今日のお仕事

今日は、台風が来る前に久しぶりに農協の直売所へ
野菜を買いに行きました。

季節の新鮮野菜を買えば、テンションも上がります。

・・・と言うことで、今日も週末の仕事張り切っていこう!
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じゃーん!!カウンターに並べてみました~。

・ゴーヤと豚のキムチ炒め
・ごぼうとレンコンのきんぴら
・筑前煮
・かぼちゃ煮
・人参のローズマリーとオリーブのチーズサラダ
・トマトのバジルとオリーブあえ
・小松菜のおひたし
・カブの葉・じゃこ・ひじきのふりかけ
・キャベツの塩もみ
・ヒジキのオイスター炒め
・明日用の鶏もも肉のニンニクとローズマリーのオリーブ漬け

これをチョイスして・・・
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本日の夕食。
・かぼちゃとじゃがいものポタージュ
・きゅうり・かぶ・カブの葉の浅漬け
が加わりました。

いつもこれだけのことが週末できていれば、
平日は楽なんですけどね~。

でも、これでも水曜には無くなります。

作ろうと思えばまだまだ作れたんですが、
日曜に作って、金曜まで冷蔵庫に入れっぱなしも
あまり好きじゃなくって・・・。

水曜までに1日2品程副菜を追加していって、
木・金は、何にもしなーい!!(笑)

そして今日は、仲秋の名月。台風な夜ですけど。
おやつは、白玉を子供たちに作ってもらって簡単なあんみつ。
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白玉は、豆腐を入れて練ったので、
柔らかくて美味しかった~。

食欲の秋。真っ只中です。
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by konan_can | 2012-09-30 18:46 | 常備菜 支度

超自己中で、家族を振り回す働きママ!今日も頑張ります!


by konan_can
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