フルーツパウンドケーキ

相変わらず、うだうだと何もやる気もなく毎日が過ぎていますが、
久しぶりにケーキを焼いてみました。

バターの値段も上がり、思いっきりお菓子を焼けないのもやる気の無さの一つ?
ここは、逆に思い切って念願の?「カルピスバター」を購入!!

f0201883_21295532.jpg


買ってもしばらく放置していたのですが、さすがに腰を上げないと!!
と、フルーツパウンドケーキを焼いてみました。

f0201883_21300533.jpg


中に入れたラム酒漬けのレーズンは、5年以上もの。
さすがに底をついたので、また新しく漬けようかな。

パウンドケーキは寝かさないとダメ!とは思いつつ、1センチほど端っこを切って味見して、
ガッツリおすそ分けに切り分けて会社のパティシエに持って行くと案の定。
「1週間は寝かさなきゃだめだよ!」と指導を受けました。。(苦笑)

残りの半分は、せめて週末まで!!手を付けないように・・・。


[PR]
by konan_can | 2014-10-02 21:31 | お菓子

超自己中で、家族を振り回す働きママ!今日も頑張ります!


by konan_can
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31